Bistro

Bistro is oorspronkelijk een Russisch woord. De Kozakken die in 1814 Parijs bezetten wilden als ze de kroegen bezochten altijd zo snel mogelijk bediend worden.
‘Bystro’ is het Russische woord voor ‘snel’ en zo kregen de kroegen deze naam.

In het Nederlands bedoelen we met bistro een Frans restaurant. Een laagdrempelige gelegenheid waar men ongedwongen kan eten en drinken. Dat is dan ook wat Bar Bistro Sonnemans wil zijn.

Een vaste kaart, aangevuld met seizoensgerechten buiten de kaart om.  Op onze kaart vindt u klassieke Franse bereidingen, afgewisseld met een aantal bekende populaire gerechten.

Het keukenteam van Sonnemans kookt graag met de seizoenen mee en dat biedt de nodige verrassingen: bijvoorbeeld Oosterscheldekreeft, lamsvlees en asperges in het voorjaar, zeebaars en tarbot in de zomer en wildspecialiteiten in het najaar en de winter.